Un estudio reveló que la empresa Conservas y Alimentos Perú usaba carne de caballo para elaborar sus conservas.
Leyenda: Más latas de comida con carne de cabello fueron repartidas a los niños
Composición: SRRTV, Enrique Límaco
Un estudio realizado por el laboratorio Agrorum encontró que las conservas enlatadas El Re Real Sabor de la empresa Alimentos y Conservas Perú contienen carne de caballo. Esto se dio a conocer después de una evaluación en los alimentos de todas las empresas proveedoras del programa nacional, a partir de las declaraciones de Noemi Alvarado, extrabajadora de Frigoinca.
En esa misma línea, Wasi Mikuna, antes Qali Warma, mediante su Unidad de Supervisión, Monitoreo y Evaluación, informó que el centro de análisis tomó muestras en 18 colegios a nivel nacional para verificar la calidad de la carne. La muestra de dicha marca fue recogida en el Colegio N° 38445, de Santa Rosa, La Mar, Ayacucho. A su vez, la muestra fue enviada a un laboratorio en Países Bajos, el cual reveló que las conservas encontraban un 60 por ciento de carne de caballo en su composición.
En este contexto, los consorcios San Antonio de Padua y Sumacc Mikuy en Ayacucho y Illary Andina en Puno fueron los encargados de repartir las conservas de Alimentos y Conservas Perú. Asimismo, los tres conglomerados facturaron más de 24.5 millones de soles, además, se estima que casi 80 mil latas se repartieron en el 2024.
Por otro lado, el Poder Judicial ordenó levantar el secreto bancario de funcionarios relacionados con el caso Qali Warma. Bajo el contexto de está investigación, el vocero presidencial Freddy Hinojosa y el ex presidente de Frigoinca y ya fallecido Nilo Burga se verían afectados.
Redacción: Enrique Límaco
